喝醋促进脂肪分解 加速减肥
发布日期: 2019-01-26

近日,日本的研究人员就醋的减肥作用做了对照实验。他们用高脂肪食品辨别喂养两组小白鼠,并给它们喝不同的“饮料”。一组饮用醋酸溶液,另一组喝水。试验进行6周后,诚然两组小鼠的体重都有增加,然而“喝醋”的小白鼠比“喝水”的小白鼠体重少增加10%。这一研究结果将发表在7月份的《农业与食品化学》期刊上。

研究职员发现,醋酸可能抑制体脂肪跟肝脏脂肪的沉积,它在脂肪酸的氧化过程中能促进体内胆固醇跟甘油三酯的分解。

喝醋确实能增进脂肪分解,可能会起到减肥的作用。不过醋对胃有刺激作用。因此一次喝醋以10—15毫升为宜。患胃溃疡,胃酸过多、骨质蓬松的人不要尝试喝醋。

醋在日常生活中个别当作调味品利用,但它的药用价值却没得到大家足够的重视。最新研讨发明,醋岂然而低热量食物,还能助减肥。



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